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2007년 3월 1일 저녁. 가족들과 함께 중국음식 전문점 팔선생 구리점을 찾았습니다.
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내부 인테리어는 1930년대 중국 상하이의 모습을 재현하려 노력했다는 설명입니다.
고풍스러운 중국식 앤틱가구가 분위기를 차분하게 만들어줍니다.
메뉴는 생소한 게 많아서 코스요리 기본을 시켰습니다. 1인분에 25000원짜리입니다. 6개의 정찬요리에 식사가 추가됩니다.
고풍스러운 중국식 앤틱가구가 분위기를 차분하게 만들어줍니다.
메뉴는 생소한 게 많아서 코스요리 기본을 시켰습니다. 1인분에 25000원짜리입니다. 6개의 정찬요리에 식사가 추가됩니다.
테이블 세팅. 그리고 기본 반찬들입니다. 김치는 중국식김치로 양배추에 고추가루 버무린 수준인 것 같습니다.
처음 나온 요리는 꿔바로우. 북경식 탕수육이랍니다. 찹쌀가루로 튀겨내 고소합니다.
다음은 칭자오뤄쓰. 꽃방과 고추잡채죠. 다른 중국음식 전문점에서도 쉽게 볼수 있는 메뉴입니다.
위쌍치에즈(가지볶음). 소스는 양념통닭맛 그대로였습니다.
유린지(닭다리살 요리). 다리살이라기보다 가슴살맛이었습니다.
쯔마샤(마요네스 새우요리). 새우와 마요네스의 만남. 일품이었습니다.
씨즈뉴뤄우(호일에 싼 소안심요리). 접시에 알콜을 깔아 불을 붙여줍니다. 야채와 저민 안심이 잘 조화를 이룹니다.
식사는 자장면과 해물탕면 가운데 선택입니다. 해물탕면은 우동처럼 보였지만 국물은 매콤했습니다. 거의 짬뽕에 비슷한 수준으로.
서비스로 칠성사이다. 그리고 고구마맛탕비슷한 후식도 나왔습니다.
다음은 칭자오뤄쓰. 꽃방과 고추잡채죠. 다른 중국음식 전문점에서도 쉽게 볼수 있는 메뉴입니다.
위쌍치에즈(가지볶음). 소스는 양념통닭맛 그대로였습니다.
유린지(닭다리살 요리). 다리살이라기보다 가슴살맛이었습니다.
쯔마샤(마요네스 새우요리). 새우와 마요네스의 만남. 일품이었습니다.
씨즈뉴뤄우(호일에 싼 소안심요리). 접시에 알콜을 깔아 불을 붙여줍니다. 야채와 저민 안심이 잘 조화를 이룹니다.
식사는 자장면과 해물탕면 가운데 선택입니다. 해물탕면은 우동처럼 보였지만 국물은 매콤했습니다. 거의 짬뽕에 비슷한 수준으로.
서비스로 칠성사이다. 그리고 고구마맛탕비슷한 후식도 나왔습니다.
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